Já sabemos que as tortillas são deliciosas, então que tal fazer tortinhas de creme azedo com amido de milho em vez de milho? Garanto que funciona!
Essa receita de bolo é para você que quer fazer um bolo de pipoca caseiro mas não tem milho nem milho em casa. É feito com flocos de milho/milharina, leite, ovos, açúcar, óleo, queijo e fermento. O bolo é cozido, muito doce e ligeiramente húmido, as tortilhas de milho sem milho conquistam o estômago de todos! Outra opção divertida é preparar esta tortilla com farinha de cuscuz, também funciona muito bem!
Devemos ir para a cozinha fazer este pão de milho rápido e fácil no liquidificador? Confira cada passo aqui.
6 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Bolo de flocão de milho cremoso:
- 1½ xícaras de flocão de milho ou milharina
- 1½ xícaras de leite (360 mililitros)
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- ½ xícara de óleo (120 mililitros)
- 3 ovos
- 50 gramas de queijo parmesão (pacotinho pequeno)
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Como fazer Bolo de flocão de milho cremoso:
1-Ligue o forno nos 180ºC. No liquidificador bata todos os ingredientes com exceção do fermento: o flocão, o leite, o açúcar, o óleo, o queijo e os ovos.
Dica: Se seu liquidificador não for muito potente bata primeiro os ovos com o açúcar, o leite, o óleo e o queijo. Depois coloque o flocão aos poucos, batendo de cada vez e misturando com uma colher se necessário.
2-Por último coloque o fermento e misture com uma colher ou apertando o botão ‘Pulsar’. Coloque a massa deste bolo de flocao cremoso com queijo numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.
Dica: Recomendamos usar uma forma de bolo de 24 cm.
3-Depois é só tirar do forno, esperar esfriar um pouco antes de desenformar e servir! Prove e comprove como é uma delícia este bolo de flocão de milho cremoso no liquidificador! Bom apetite e deixe seu comentário abaixo.