Ateus querem fazer panquecas? Este bolo de chocolate é tão delicioso que você não pode deixar de experimentar! A massa fica macia e levemente úmida, do jeito que a gente gosta, e você pode servir assim ou com glacê para saborear. Confira aqui todos os detalhes dessa receita de pão de ló de chocolate de liquidificador que você prepara em menos de 15 minutos! Em seguida, asse e aproveite esta magia no café da manhã ou no lanche.
8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Bolo de chocolate fofinho na batedeira:
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 1 xícara de água morna
- ½ xícara de óleo (120 mililitros)
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Como fazer Bolo de chocolate fofinho na batedeira:
1-Na batedeira bata os ovos com o açúcar até virar um creme bem suave. Acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento e o bicarbonato para último, e bata por 5 minutos.
Dica: Bater a massa pelo tempo indicado é importante para garantir uma massa de bolo bem fofinha e sem grumos.
2-Adicione o fermento e o bicarbonato à massa do bolo de chocolate fofinho e bata por mais 30 segundos em velocidade média-baixa, apenas para misturar. Unte uma forma de bolo, enfarinhe com chocolate em pó e coloque nela a massa do bolo.
3-Asse o bolo no forno preaquecido a 180ºC durante 40-45 minutos (faça o teste do palito). Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e está pronto! Prove e conte para nós o que você achou desta receita de bolo de chocolate fofinho na batedeira! Se quiser pode completar com um desses cremes:
Receita de Creme belga para recheio de bolo
Já ouviu falar em sorvete belga para sobremesa? Este é um sorvete de baunilha feito com gema de ovo, amido de milho, leite condensado e leite como creme de bolo. Tão macio e delicioso no lugar, é ótimo para acompanhar waffles e panquecas, como recheio de bolos, tortas, pães doces ou o que sua imaginação permitir! Aprenda aqui como fazer esta receita de recheio de creme belga com a ajuda deste passo a passo fácil
4 convidados 15m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Cozido
Ingredientes para fazer Creme belga para recheio de bolo:
- 3 gemas de ovo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 mililitros de leite
Como fazer Creme belga para recheio de bolo:
1-Em uma panela junte o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e as gemas. Coloque no fogo médio e vá mexendo sempre.
Dica: As claras de ovo podem ser congeladas para serem apresentadas em outras receitas.
2-Dissolva o amido no leite, adicione à panela e continue mexendo sem parar até engrossar em ponto de mingau espesso.
Dica: Use um fouet para mexer, fica mais prático e ajuda a dissolver os grumos.
3-Seu creme belga para recheio de bolo está pronto! Pode usar em seguida ou reservar na geladeira, nesse caso cubra com plástico filme tocando no creme, para evitar que se forme uma película. Bom apetite!