O bolo de chocolate é um dos doces de maior sucesso no mundo. São muitos tipos de preparos, recheios, coberturas, para variar e satisfazer todos os seus desejos! No entanto, há momentos em que tudo o que queremos é um bolinho simples e clássico. Pensando nisso, trazemos uma receita de bolo de chocolate cheia de lindas lembranças: o bolo de chocolate macio da vovó!
Esta receita tradicional de bolo de chocolate é feita com ingredientes simples e acessíveis, perfeita para servir com chá ou café quente e lembre-se que receitas simples também sabem muito bem. No entanto, se quiser fazer este bolo para impressionar alguém, pode combiná-lo com os seus recheios ou coberturas preferidos – deixamos sugestões abaixo.
Siga a lista de ingredientes abaixo, passo a passo com fotos, e prepare rapidamente uma receita fácil e deliciosa de bolo de chocolate que todo mundo quer experimentar.
6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Bolo de chocolate fofinho de liquidificador da vovó:
- 2 ovos
- 100 mililitros de leite morno
- 100 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ⅓ xícara de açúcar
- 1½ colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
Como fazer Bolo de chocolate fofinho de liquidificador da vovó:
1-Bata bem no liquidificador os ovos com a manteiga, o leite, o açúcar e o cacau. Isso é importante para incorporar bastante ar nos ovos, que vão ajudar a conseguir um bolo de chocolate mais fofinho.
Dica: utilize os ovos e a manteiga em temperatura ambiente para um melhor resultado.
2-Pré-aqueça o forno nos 180ºC. Coloque a farinha de trigo peneirada numa vasilha e adicione a mistura do liquidificador.
Dica: peneirar a farinha é mais um dos truques para conseguir um bolo mais leve e fofinho.
3-Mexa delicadamente, de preferência com um batedor, até incorporar bem a farinha na mistura do liquidificador. Coloque o fermento por último e dê uma leve mexidinha.
4-Unte e enfarinhe uma forma de bolo e coloque nela a massa deste bolo de chocolate de liquidificador simples. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 30-35 minutos ou até passar no teste do palito.
Dica: no caso utilizamos uma forma de bolo inglês, mas você pode usar uma forma de bolo tradicional, com furo no meio, de 22-24 cm.
5-Espere esfriar para desenformar e sirva a seguir! Está pronto seu delicioso bolo de chocolate simples, feito com ingredientes tradicionais, do jeito da vovó.
6-Para deixar o bolo mais gostoso, sugerimos servir com, por exemplo, geleia de amora com maçã diet, a combinação é perfeita! Veja abaixo mais sugestões de como servir bolo de chocolate e confira mais receitas de bolos e doces nas minhas redes sociais.
Se você gostou da receita de Bolo de chocolate fofinho de liquidificador da vovó, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos de chocolate.
Recheios e coberturas para bolo de chocolate
Um bolo de chocolate simples já é uma verdadeira delícia. No entanto, tem dias em que queremos caprichar e presentear ou surpreender alguém com um bolo de chocolate recheado ou com cobertura.