Todo mundo AMA bolo de cenoura e no Tudo Receitas amamos fazer esse clássico de um jeito diferente! Hoje vamos adicionar granulado de chocolate e preparar um delicioso bolo de cenoura!
Feito no liquidificador, a massa desse bolo é super lisinha e finalizada com chocolate granulado que, além de ser bom para a massa, oferece nossa combinação favorita: bolo de cenoura + chocolate la.
Quer aprender a fazer esse bolo de cenoura? Então confira nosso post do dia aqui.
8 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Bolo de cenoura formigueiro:
- 150 gramas de cenoura
- 3 ovos
- 1 vidro de açúcar
- ½ xícara de óleo (120 mililitros)
- 2 xícaras de fermento em pó
- 100 gramas de chocolate granulado
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
Como fazer Bolo de cenoura formigueiro:
1-Separe os ingredientes – que devem estar em temperatura ambiente. Descasque e corte a cenoura em pedaços menores para ficar mais fácil de bater no liquidificador.
2-Coloque a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador e bata muito bem até todos os ingredientes estarem bem picados e misturados.
3-Em uma tigela, peneire os ingredientes secos (farinha de trigo, fermento e sal) e misture.
4-Despeje a mistura do liquidificador nos ingredientes secos e misture delicadamente em uma tigela.
5-Finalize com o granulado e misture mais uma vez, sempre delicadamente para garantir uma massa bem fofinha.
6-Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno à 200ºC por 35 minutos – ou faça o teste do palito para ter certeza que o bolo já está pronto.
7-Espere esfriar completamente e desenforme. Seu bolo de cenoura formigueiro está pronto!
8-Você vai adorar esse bolo fofinho de cenoura cheio de chocolate granulado na massa!
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Receita de Bolo de cenoura fofinho
Procurando uma receita deliciosa para o café da manhã ou lanche? Recomenda um bolo de cenoura fofinho que todo mundo vai gostar na hora de comer. Confira a recomendação de Natali Nascimento no Tudoreceitas.com e aprenda a preparar esse delicioso prato!
12 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Bolo de cenoura fofinho:
- 3 unidades de cenoura
- 1 xícara de óleo (240 mililitros)
- 3 unidades de ovo
- 2 xícaras de açúcar (320 gramas)
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 1 colher de chá de fermento em pó
Como fazer Bolo de cenoura fofinho:
1-Para fazer bolo de cenoura fofinho, bata as cenouras em cubinhos com óleo e os ovos no liquidificador.
2-Coloque a mistura num bowl e junte a farinha de trigo e o açúcar. Mexa até ficar homogêneo e acrescente o fermento em pó.
3-De seguida, coloque a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada e asse no forno médio pré aquecido. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito.
4-Seu bolo de cenoura fofinho está pronto para servir! Desfrute dessa delícia na hora do lanche com um bom café. Se desejar, pode adicionar uma cobertura com leite de coco e chocolate ao seu bolinho.