Imagine um biscoito frio com deliciosas camadas de biscoito, leite condensado e cobertura de chocolate. Aqui está uma receita de biscoitos de leite congelados! A sobremesa gelada é muito fácil de fazer, por isso também é indicada para quem está começando na cozinha.
Para fazer esta sobremesa com leite condensado, você só precisa de 4 ingredientes. O modo de preparo é simples, não é indicado para forno ou fogão, e o resultado final agradará a todos da sua casa. Vamos ver como fazer biscoito gelado de leite condensado passo a passo na imagem, ok? Veja abaixo todos os detalhes e prepare-se para essa diversão irresistível!
4 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular na Primavera-Verão, No micro-ondas, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Biscoito gelado de leite condensado:
- 1 lata de leite condensado gelado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de biscoito ao seu gosto (maisena, champanhe, de leite, etc)
- 1 tablete de chocolate meio amargo picadinho (150 gramas)
Como fazer Biscoito gelado de leite condensado:
1-No liquidificador bata o leite condensado geladinho por 4 minutos ou até dobrar de volume. Isto é necessário para que a sobremesa de leite condensado fique bem cremosa.
Dica: Para gelar o leite condensado coloque-o na geladeira cerca de 2 horas antes de preparar esta receita.
2-Enquanto isso forre com plástico filme uma assadeira pequena (aproximadamente 15×15 cm ou 10×20 cm) – isso ajudará a desenformar esta sobremesa rápida mais facilmente quando estiver pronta.
3-Monte seu biscoito gelado colocando uma camada do leite condensado batido , depois uma camada de biscoito, outra camada de leite condensado batido e assim sucessivamente até esgotar estes ingredientes. Reserve no freezer por 30 minutos.
4-Enquanto isso, esquente o creme de leite no microondas em potência máxima por 1-2 minutos (não precisa ferver, apenas esquentar). Adicione o chocolate picadinho e misture até derreter o chocolate completamente.
5-Cubra a sobremesa com essa ganache de chocolate e, se quiser, decore com raspas ou pedaços de chocolate. Reserve na geladeira por 2-3 horas, para firmar.
6-Finalmente desenforme e sirva! Delicie-se com esta torta de biscoito e leite condensado bem gostosa e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
Receita de Pavê de leite em pó
Cozinhar fatias é sempre um grande sucesso para todos! Esta sobremesa fria é perfeita para ir a uma festa, especialmente se quiser preparar uma sobremesa útil e deliciosa. Leia aqui como fazer uma receita de leite em pó com camadas de creme e biscoitos mergulhados no café que não vai deixar ninguém indiferente e com certeza é. Surpreso!
8 convidados 15m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes para fazer Pavê de leite em pó:
- 1 caixa de Leite condensado
- 2 caixas de Creme de leite fresco (sem soro)
- 10 colheres de sopa de Leite em pó
- 1 pacote de biscoito maisena ou champanhe
- 3 colheres de sopa de Açúcar
- Café pronto para molhar as bolachas
- confeitos coloridos para decorar
Como fazer Pavê de leite em pó:
1-Comece batendo uma caixa de creme de leite com a ajuda da batedeira. Quando estiver bem durinho, adicione o açúcar e continue batendo, até dissolver os grãos e a mistura virar um creme brilhante, tal qual chantilly. Reserve na geladeira, esta será a cobertura do pavê de leite em pó.
Dica: Para que seja mais fácil bater, o creme de leite deverá estar geladinho.
2-Em uma tigela bata o leite condensado, o restante creme de leite e o leite em pó até obter um creme consistente. Se estiver muito mole, junte mais leite em pó.
Dica: Se você quiser pode adicionar a esta mistura 1 colher de sopa de essência de baunilha ou a raspa de uma vagem de baunilha, ficará uma delícia!
3-Por fim coloque o café em um prato fundo e umedeça os biscoitos nele. Comece montando o pavê de leite em pó colocando alguns desses biscoitos em um refratário, de forma a cobrir o fundo. Espalhe sobre eles um pouco do creme de leite em pó e cubra com mais biscoitos umedecidos.
4-Repita as camadas até esgotar o creme e os biscoitos. Finalize com o chantilly e reserve na geladeira por 1 hora, para firmar. No momento de servir polvilhe o pavê de leite em pó com confeitos coloridos ou decore a gosto com fruta. Está pronto!