Procurando uma receita de biscoito sem farinha e sem açúcar para saborear sem comprometer sua dieta ou saúde? Você entendeu! Esta receita de biscoito caseiro é feita com MSG, farinha de soja e milho: três ingredientes nutritivos e sem glúten usados como base para esta receita de biscoito saudável.
Confira abaixo todos os detalhes e o passo a passo do preparo dessa receita de biscoito de soja, faça em casa e veja como funciona! Estes biscoitos de soja vão bem com café ou chá e, por não terem açúcar, também podem ser consumidos por diabéticos. Tente!
4 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Biscoito de soja:
- 3 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de farinha de soja
- 2 xícaras de adoçante culinário
- 1 xícara de fubá fino
- 5 colheres de sopa de margarina
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Como fazer Biscoito de soja:
1-Bata na batedeira a margarina, o adoçante e os ovos até formar um creme suave. Então adicione a essência de baunilha, para melhorar o sabor destes biscoitos zero açúcar.
2-Adicione a farinha de soja e misture sem bater. Pouco a pouco adicione o polvilho doce e o fubá, os dois peneirados, e sove com as mãos até formar uma massa homogênea e consistente.
3-Molde os biscoitos em forma de bola, coloque numa forma untada ou forrada com papel manteiga e esmague com a palma das mãos. Asse no forno preaquecido nos 180ºC por 10 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar.
Dica: Se preferir, abra a massa de biscoito com o rolo numa bancada enfarinhada e corte os biscoitos.
4-Está pronto seu biscoito com farinha de soja! Espere esfriar para se deliciar e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!
Receita de Biscoito simples
Um biscoito simples é a guloseima perfeita para crianças e adultos, pois é delicioso e pode ser preparado rapidamente para qualquer ocasião. Confira essa dica e aprenda a fazer biscoitos amanteigados que vão surpreender todos os seus convidados!
2 convidados 1h 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Biscoito simples:
- 350 gramas de Farinha com fermento
- 250 gramas de Açúcar
- 1 Ovo
- 250 gramas de Manteiga ou margarina
- 2 colheres de café de Essência de baunilha
- 1 pitada de Sal
Como fazer Biscoito simples:
1-Para preparar esse biscoito simples e doce, comece por peneirar a farinha com o sal.
Dica: Se estiver usando farinha sem fermento, adicione uma colher de café de fermento em pó!
2-Se for necessário amolecer a manteiga, coloque por 15 segundos no microondas. Em outro recipiente, junte a manteiga ou margarina com o açúcar para criar uma mistura suave e macia para a massa. Adicione o ovo e a essência e misture bem novamente.
3-Lentamente, integre a farinha peneirada na mistura. Forme uma bola de massa que não grude nas mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha. Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por30 a 45 minutos, no mínimo. A massa deve ficar bem fria.
4-De seguida, divida a bola de massa em duas ou três bolas e estenda-a. Modele os biscoitos caseiros como desejar, usando moldes da sua preferência ou copos.
Dica: Não estenda demasiado a massa ou os biscoitos ficarão muito planos!
5-Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte e enfarinhe um tabuleiro e coloque os biscoitos cortados sobre ele, garantindo que não ficam demasiado juntos. Cozinhe por 10 a 15 minutos, dependendo do calor de cada forno.
6-Seu biscoito simples está pronto a comer! Desfrute dessa delícia ainda quente e, se desejar, cubra com ganache de morango!