Hoje, no TudoReceitas, mostraremos como fazer biscoitos caseiros de fubá e limão, uma receita simples que pode ser feita em 30 minutos. Infundido com leite condensado, este biscoito derrete na boca e o sabor do limão é suave e doce – mas é claro, se você quiser, pode adicionar uma raspa de limão para ainda mais sabor!
Essa receita de biscoito de limão é uma das mais fáceis que já fiz e fica uma delícia! Você pode ajustar esta receita de pão de milho com limão e com certeza será um sucesso! Confira o passo a passo da nossa receita de pão de milho com limão e faça na hora.
4 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Biscoito de limão com maizena:
- 250 gramas de maizena
- 1 ovo
- raspas de 1 limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- ½ lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
Como fazer Biscoito de limão com maizena:
1-Separe os ingredientes para fazer o seu biscoito de limão caseiro.
Dica: em alguns lugares do Brasil esta receita recebe o nome de sequilhos de maizena com limão.
2-Para fazer essa receita vamos usar apenas as raspas do limão. Por isso rale 1 limão com cuidado, para não acabar retirando a parte branca da casca (isso pode amargar o seu biscoito).
3-Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande: a maizena, o ovo, a raspa de limão, o fermento, o sal, o leite condensado e a manteiga.
4-E comece misturando bem com uma colher ou espátula.
5-Quando os ingredientes estiverem incorporados, termine de misturar bem com as mãos até a massa ficar lisa e fácil de enrolar, como um brigadeiro (confira a foto).
6-Molde bolinhas do tamanho que desejar e coloque em uma assadeira untada com manteiga – deixe espaço entre as bolinhas de massa de biscoito, porque elas irão esparramar na assadeira enquanto estiverem no forno.
Dica: essa receita rende em torno de 16 biscoitos com 30 gramas cada um.
7-Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos ou até o fundo do biscoito ficar douradinho. Retire e deixe esfriar em uma grade ou rack de resfriamento.
8-Seus biscoitos caseiros de limão estão prontos! Veja como ficam bonitinhos, com casquinha crocante e craquelada por fora!
9-Você vai adorar esses biscoitos que derretem na boca e que trazem o delicioso aroma de limão! Prepare hoje mesmo esse biscoitinho de limão e bom apetite!