Ter uma receita de arroz que combine ingredientes saudáveis como vegetais de forma única é um mimo na cozinha! É o tipo de prato que facilita nossa vida corrida e evita o desperdício, estimulando o reaproveitamento dos alimentos. Isso mesmo, forno de arroz!
Nesta receita, você pode aproveitar sobras de arroz de outro prato e adicionar legumes para dar uma cara nova ao prato e mudar o cardápio. Aqui a gente prepara o arroz no vapor e acrescenta ervilha, milho verde, abobrinha e cenoura com requeijão e requeijão pra deixar tudo ainda melhor!
Vamos aprender a fazer esse arroz frito com legumes? Aqui estão todas as fotos com instruções detalhadas para que você não erre com esta receita de arroz vegetal.
4 convidados 30m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Arroz de forno com legumes (superfácil e econômico):
- 2½ xícaras de arroz cozido
- ½ xícara de ervilhas
- ½ xícara de milho verde
- ¼ xícara de abobrinha cozida em cubinhos
- ¼ xícara de cenoura cozida em cubinhos
- ½ xícara de requeijão cremoso
- ½ xícara de queijo mussarela em cubinhos ou ralado
- sal (a gosto)
- salsinha picada (a gosto)
- orégano seco (a gosto)
- tomate em rodelas (opcional e a gosto)
Como fazer Arroz de forno com legumes (superfácil e econômico):
1-Separe todos os ingredientes necessários para o preparo da receita de arroz com legumes simples. Substitua os legumes que desejar por outros de sua preferência ou que você tiver mais disponível no momento. Você pode fazer esse arroz refogado com verduras também.
2-Numa tigela, junte o arroz cozido, a cenoura, a abobrinha, a ervilha e o milho verde. É válido lembrar que esse arroz nutritivo é excelente para ter no dia a dia.
3-Tempere com sal e misture bem.
4-Acrescente o requeijão cremoso e misture para envolver todos os ingredientes.
Dica: Pré-aqueça o forno a 180 graus neste momento.
5-Transfira o arroz para um refratário pequeno untado com manteiga ou azeite de oliva.
Preencha com o queijo mussarela e polvilhe orégano a gosto.
6-Decore o arroz com salsinha picada e rodelas de tomate. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos.
7-Seu arroz de forno com legumes está pronto para ser servido e saboreado!
8-Esperamos que tenha gostado dessa receita! Bom apetite!