Ingredientes da receita

• 1 kg de lagarto ou acém
• 4 xícaras (chá) de água
• 2 folhas de louro
• 4 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 cebolas fatiadas
• 1 pimentão vermelho fatiado
• 1 pimentão amarelo fatiado
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 1/4 de xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
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