Continua após a publicidade...
Introdução: O pavê de morango é uma sobremesa clássica e irresistível que agrada a todos. Com camadas de biscoitos, creme e morangos frescos, é uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Nesta receita, vamos aprender a fazer um pavê delicioso e fácil de preparar. Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa refrescante e cheia de sabor!
Ingredientes Pavê de morango:
- 1 pacote de biscoitos tipo champanhe
- 500g de morangos frescos, lavados e fatiados
- 2 xícaras de leite
- 2 gemas
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo Pavê de morango:
- Em uma panela, coloque o leite, as gemas, o açúcar, o amido de milho e a essência de baunilha. Misture bem.
- Leve a panela ao fogo médio e cozinhe a mistura, mexendo constantemente, até engrossar e formar um creme. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Adicione o leite condensado ao creme já frio e misture até ficar homogêneo.
- Em outra tigela, bata o creme de leite até obter picos firmes. Em seguida, incorpore-o delicadamente ao creme anterior, formando um creme mais aerado.
- Em uma travessa, faça uma camada com metade dos biscoitos champanhe.
- Cubra os biscoitos com uma camada do creme preparado.
- Espalhe metade dos morangos fatiados por cima do creme.
- Repita as camadas, alternando os biscoitos, o creme e os morangos.
- Finalize com uma camada de creme e decore com alguns morangos fatiados por cima.
- Leve o pavê à geladeira e deixe descansar por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem gelado e firme.
- Sirva o pavê de morango gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!
Continua após a publicidade...
Dicas:
- Você pode substituir os morangos por outras frutas, como pêssegos em calda ou bananas fatiadas, para variar o sabor do pavê.
- Se preferir, umedeça os biscoitos champanhe com um pouco de suco de laranja ou leite antes de montar as camadas, para deixá-los mais macios.
- Decore o pavê com raspas de chocolate ou folhas de hortelã, para deixá-lo ainda mais bonito.
Agora você tem uma receita de pavê de morango delicioso para surpreender seus convidados ou para desfrutar em um momento especial. Aproveite cada camada desse doce irresistível!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas