Imagine o aroma irresistível de pão caseiro sem sovar, com sua casca dourada e crocante, e seu miolo macio e delicioso. O pão caseiro tem um lugar especial em muitos corações e lares ao redor do mundo. Feito com amor e cuidado, ele carrega consigo o charme do artesanal e aconchego do lar.
A magia começa com ingredientes simples: farinha, água, fermento e sal, que se combinam para criar uma massa viva que cresce e se transforma em uma deliciosa obra de arte culinária. O pão caseiro não é apenas uma delícia para o paladar, mas também é uma experiência gratificante que une famílias, amigos e comunidades em torno de uma tradição antiga e atemporal. Descubra o fascinante mundo do pão caseiro e prepare-se para se deliciar com o sabor e o prazer de criar seu próprio pão em sua própria cozinha.
Receita simples de pão caseiro sem água, sem ovos e sem precisar sovar:
Ingredientes Pão caseiro sem sovar:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de sal
- 10g de açúcar
- 7g de fermento biológico seco
- 300ml de leite
Instruções Pão caseiro sem sovar:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com um pouco de óleo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco.
- Aqueça o leite em uma panela ou no micro-ondas até ficar morno, mas não quente demais.
- Adicione o leite morno à mistura de farinha aos poucos, mexendo com uma colher de pau ou espátula, até formar uma massa pegajosa e homogênea. A massa será mais mole do que a massa de pão tradicional.
- Transfira a massa para a forma de pão untada e nivele a superfície com uma espátula ou as costas de uma colher.
- Cubra a forma com um pano de prato limpo e deixe descansar por cerca de 15-20 minutos em um local morno, para que a massa cresça ligeiramente.
- Leve a forma de pão ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o pão fique dourado na parte de cima e faça um som oco quando batido na parte inferior.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em fatias e servir.
Este pão caseiro simples e sem sova é ótimo para fazer em momentos de pressa ou quando você não tem todos os ingredientes tradicionais à mão. Ele fica com uma textura macia por dentro e crocante por fora, e é perfeito para acompanhar sopas, fazer sanduíches ou simplesmente ser saboreado com manteiga ou geleia. Aproveite a sua receita de pão caseiro sem água, sem ovos e sem sovar!