O molho de cachorro quente caseiro é um clássico condimento que transforma uma simples salsicha em um delicioso lanche. A versão caseira desse molho é ainda mais especial, pois permite que você ajuste os ingredientes de acordo com o seu paladar, tornando-o único e cheio de sabor.

Feito com ingredientes frescos e temperos selecionados, o molho para cachorro quente caseiro é uma opção saborosa e versátil que pode ser personalizada para atender às suas preferências pessoais. Seja você um amante de cachorro quente ou alguém que adora experimentar receitas caseiras, o molho para cachorro quente caseiro é uma adição perfeita para dar aquele toque especial ao seu lanche favorito. Neste artigo, vamos explorar os ingredientes e o processo para fazer um delicioso molho para cachorro quente caseiro que vai deixar o seu lanche ainda mais saboroso e irresistível.

Receita de molho para cachorro-quente caseiro delicioso:

Ingredientes Molho de cachorro quente caseiro:

• 1 cebola grande, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 500g de carne moída
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de molho de pimenta (opcional)
• 1 lata de molho de tomate (500g)
• 1 xícara de água

Modo de preparo Molho de cachorro quente caseiro:

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
2. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.
3. Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja bem cozida e dourada.
4. Adicione o sal, o açúcar, o orégano, o cominho, a páprica doce, a pimenta-do-reino e o molho de pimenta (se estiver usando). Misture bem.
5. Adicione o molho de tomate e a água, misture novamente e deixe ferver.
6. Reduza o fogo para baixo e deixe o molho cozinhar por aproximadamente 30 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela.
7. Após 30 minutos, seu molho para cachorro-quente caseiro estará pronto! Sirva quente sobre os cachorros-quentes e aproveite.

Dica: Se preferir um molho mais grosso, você pode cozinhar por mais tempo para reduzir a quantidade de líquido. Se preferir um molho mais suave, pode usar um mixer de imersão para triturar os pedaços de carne e cebola até obter a consistência desejada.

Espero que você goste dessa receita de molho para cachorro-quente caseiro! Bom apetite!

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