Se você é fã de sobremesas refrescantes e tropicais, o gelado de abacaxi é uma opção deliciosa e irresistível. Com seu sabor doce e azedo, textura cremosa e pedaços suculentos de abacaxi, essa sobremesa é perfeita para os dias quentes de verão ou para qualquer ocasião em que você queira se deliciar com uma sobremesa gelada e cheia de sabor. Neste artigo, vamos explorar os encantos do gelado de abacaxi, desde a sua origem até as variações de receitas disponíveis, e mostrar como essa sobremesa pode ser uma opção incrível para saciar sua vontade de doce. Então, prepare-se para uma experiência refrescante e tropical, enquanto descobrimos tudo sobre o delicioso gelado de abacaxi!
Gelado de abacaxi
Ingredientes Gelado de abacaxi:
- 1 abacaxi médio maduro
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
Instruções Gelado de abacaxi:
- Descasque e pique o abacaxi em pedaços pequenos. Em uma panela, adicione o abacaxi picado e o açúcar e leve ao fogo médio. Cozinhe até o abacaxi ficar macio e o açúcar se dissolver, mexendo ocasionalmente.
- Retire o abacaxi cozido do fogo e deixe esfriar completamente.
- Em um liquidificador, adicione o abacaxi cozido e frio, o leite condensado e o creme de leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o suco de limão à mistura de abacaxi e mexa delicadamente.
- Despeje a mistura em uma forma de gelado e cubra com papel alumínio ou plástico filme. Leve ao freezer por pelo menos 6 horas ou até ficar completamente congelado.
- Retire o gelado de abacaxi do freezer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva em bolas ou colheradas, e decore com pedaços de abacaxi fresco, se desejar.
Desfrute desse delicioso gelado de abacaxi caseiro, perfeito para os dias quentes de verão ou sempre que quiser uma sobremesa refrescante e saborosa! Bom apetite!
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