A farofa caseira é um acompanhamento clássico da culinária brasileira, presente em diversas regiões do país e em diferentes ocasiões. Ela é feita a partir de farinha de mandioca torrada e temperada com ingredientes como cebola, alho, bacon, ovos, entre outros. A farofa caseira é uma opção simples e deliciosa para acompanhar diversos pratos, desde um churrasco até um arroz e feijão no dia a dia. Além disso, preparar a farofa em casa permite experimentar diferentes combinações de sabores e texturas, deixando o prato ainda mais saboroso e personalizado. Neste artigo, vamos apresentar uma receita simples e fácil de farofa caseira, para que você possa prepará-la em casa e surpreender seus convidados.
Farofa caseira:
Ingredientes Farofa caseira:
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de sua preferência
- 1 cebola pequena picada em cubinhos
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
Modo de preparo Farofa caseira:
- Em uma panela, aqueça a manteiga ou óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
- Adicione a farinha de mandioca e misture bem com a cebola e o alho até que a farinha fique úmida e comece a dourar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo até que a farofa esteja completamente dourada e crocante.
- Adicione o cheiro verde picado e misture novamente.
- Sirva a farofa ainda quente acompanhando sua receita preferida.
Essa farofa é muito fácil de fazer e fica deliciosa com churrasco, feijão, arroz e diversos pratos típicos brasileiros. Além disso, você pode personalizar a receita adicionando outros ingredientes como bacon, linguiça, azeitonas, castanhas, entre outros. Aproveite!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas