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O patê de queijo e azeitona é uma iguaria versátil e deliciosa, perfeita para servir como aperitivo, entrada ou complemento em diversas ocasiões. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e rápida para você preparar em casa.
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Ingredientes:
- 200g de queijo branco
- 100g de azeitonas verdes sem caroço
- 1 dente de alho pequeno
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Em um processador de alimentos, coloque o queijo branco, as azeitonas, o alho, o azeite de oliva e o suco de limão. Bata até obter uma pasta homogênea.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se desejar, adicione salsinha picada para dar um toque de frescor.
- Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- Sirva o patê de queijo e azeitona com torradas, pães ou como acompanhamento de saladas.
Variações e Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes ao patê, como tomate seco, manjericão, orégano ou até mesmo pimenta para um toque mais picante.
- Experimente servir o patê com palitos de legumes, como cenoura e pepino, para uma opção mais saudável.
- Se preferir uma textura mais cremosa, adicione um pouco de creme de leite ao patê.
Conclusão:
O patê de queijo e azeitona é uma opção prática e saborosa para servir em diversas ocasiões. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um petisco cheio de sabor e personalidade!
Gostou dessa receita? Deixe seu comentário abaixo e compartilhe suas experiências com o patê de queijo e azeitona!
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