A costela assada é um prato clássico e suculento que faz sucesso em qualquer ocasião. Além de ser uma opção deliciosa para reunir a família e os amigos, a costela assada também pode ser uma escolha saudável, principalmente se acompanhada por Alimentação Saudável, como saladas frescas e legumes grelhados.
Ingredientes:
- 1 peça de costela bovina (aproximadamente 2 kg)
- Sal grosso a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Papel alumínio
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Tempere a costela com sal grosso e pimenta-do-reino a gosto.
- Embrulhe a costela em papel alumínio, formando um pacote bem fechado.
- Coloque a costela em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 3horas.
Relevância e Importância:
A costela assada é uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante. Além disso, a carne de costela é rica em proteínas e pode fazer parte de uma dieta saudável quando consumida com moderação e acompanhada por outros alimentos nutritivos.
Dúvidas Comuns:
- Posso substituir o papel alumínio por outro material?
- Qual o tempo de cozimento ideal para uma costela mais macia?
Conclusão:
A costela assada é uma receita versátil e deliciosa que pode ser preparada em diversas ocasiões. Experimente essa iguaria em sua próxima refeição e desfrute de todo o sabor e suculência que a costela pode oferecer.