Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para o almoço ou jantar? Que tal experimentar coxa de frango assada na maionese? Essa é uma forma de deixar o frango suculento, macio e saboroso, sem precisar de muitos ingredientes ou tempo de preparo. Além disso, a maionese forma uma crosta dourada e crocante por cima do frango, que é irresistível. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa receita simples e prática, que vai agradar toda a família.
Ingredientes Coxa de frango assada na maionese
Para fazer coxa de frango assada na maionese, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 8 coxas de frango sem pele
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá de maionese
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de orégano
- 1/4 de xícara de chá de queijo parmesão ralado
Modo de preparo Coxa de frango assada na maionese
O modo de preparo da coxa de frango assada na maionese é muito simples. Basta seguir os seguintes passos:
- Preaqueça o forno a 200°C e unte uma forma com um pouco de óleo.
- Tempere as coxas de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto e coloque-as na forma.
- Em uma tigela, misture a maionese, o alho, a salsinha, o orégano e o queijo parmesão.
- Espalhe essa mistura sobre as coxas de frango, cobrindo bem toda a superfície.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o frango esteja cozido e dourado.
- Retire do forno e sirva em seguida, acompanhado de arroz, salada ou batata frita.
A importância da coxa de frango assada na maionese
A coxa de frango assada na maionese é uma receita que traz vários benefícios para a sua saúde e bem-estar. Veja alguns deles:
- O frango é uma carne magra e rica em proteínas, que ajuda a fortalecer os músculos, os ossos e o sistema imunológico.
- A maionese é uma fonte de gorduras boas, que auxiliam na absorção das vitaminas lipossolúveis e na regulação dos hormônios.
- O alho é um poderoso antibiótico natural, que combate infecções, inflamações e doenças cardiovasculares.
- A salsinha é uma erva aromática que contém vitamina C, ferro, cálcio e antioxidantes, que previnem o envelhecimento precoce e protegem as células.
- O orégano é uma especiaria que possui propriedades antifúngicas, antibacterianas e anti-inflamatórias, que aliviam problemas respiratórios, digestivos e menstruais.
- O queijo parmesão é um derivado do leite que fornece cálcio, fósforo e proteínas, que são essenciais para a saúde dos dentes, dos ossos e dos músculos.
Outras receitas relacionadas
Se você gostou da coxa de frango assada na maionese, talvez se interesse por outras receitas parecidas. Aqui estão algumas sugestões:
- [Frango à parmegiana]: Uma receita clássica italiana que consiste em empanar o frango com farinha de rosca e queijo ralado, fritar em óleo quente e cobrir com molho de tomate e mussarela. Depois é só levar ao forno para gratinar e servir com espaguete ou purê de batatas.
- [Frango cremoso com milho]: Uma receita fácil e econômica que leva apenas frango desfiado, creme de leite, milho verde, requeijão e queijo ralado. Basta misturar tudo em uma panela, levar ao fogo até ficar homogêneo e colocar em um refratário. Depois é só levar ao forno para dourar e servir com arroz branco ou pão.
- [Frango xadrez]: Uma receita de origem chinesa que leva cubos de frango, pimentão, cebola, cenoura, amendoim e molho shoyu. Basta refogar o frango em uma panela com óleo, alho e sal, depois acrescentar os legumes picados e o molho shoyu e cozinhar até ficar macio. Por fim, adicione o amendoim torrado e sirva com arroz branco ou macarrão.
Dúvidas comuns sobre o tema
Você pode ter algumas dúvidas sobre a coxa de frango assada na maionese. Aqui estão algumas respostas para as perguntas mais frequentes:
- Posso usar outro tipo de carne no lugar do frango? Sim, você pode usar sobrecoxa, peito ou filé de frango, ou até mesmo carne bovina ou suína. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo e o tamanho da carne.
- Posso usar outro tipo de maionese no lugar da tradicional? Sim, você pode usar maionese light, caseira ou até mesmo requeijão cremoso. O sabor e a textura podem mudar um pouco, mas o resultado ainda será delicioso.
- Posso congelar a coxa de frango assada na maionese? Sim, você pode congelar a coxa de frango assada na maionese por até 3 meses em um recipiente fechado. Para descongelar, basta deixar na geladeira por algumas horas e depois aquecer no forno ou no micro-ondas.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer coxa de frango assada na maionese, uma receita fácil, rápida e deliciosa que vai surpreender a sua família. Você também viu os benefícios dessa receita para a sua saúde, outras receitas relacionadas e as respostas para as dúvidas mais comuns sobre o tema. Esperamos que você tenha gostado e que experimente essa receita em casa. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!
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