Como é feita a massa panko? Saiba que é fácil fazer em casa – ao invés de comprar! A massa panko é feita a partir da farinha de rosca e é muito utilizada para fazer farofas e empanados de peixe, frango, frango, pratos asiáticos e pratos japoneses, por ser um ingrediente que facilita a receita. .

E você sabe fazer massa panko em casa? Essa farinha possui flocos grandes, o que ajuda a evitar a absorção de muita gordura e deixa os alimentos mais texturizados, mais secos e saborosos. Aqui só vamos precisar de um ingrediente: pão de forma!

Veja abaixo o passo a passo de como fazer massa panko caseira e você nunca mais precisará comprá-la no mercado.

3 convidados 10m Dificuldade muito baixa

Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos

Ingredientes para fazer Como fazer farinha panko:

•  8 unidades de Fatias de pão de forma

Como fazer Como fazer farinha panko:

1-Comece separando as fatias de pão de forma, separe as bordas e coloque em uma forma. Leve para congelar por, pelo menos, 1 hora.

Dica: Dica: Não jogue fora as bordinhas do pão! Você pode fazer um delicioso crouton com elas, basta cortar em cubinhos, regar com azeite e orégano. Leva ao forno até dourar e depois poderá usar em sopas, caldos ou saladas!

2-Retire as fatias do congelador e coloque no processador. Utilize o botão pulsar, até que vire uma farinha mais grossa.

Dica: Truque: Não triture demais, a graça da farinha panko é justamente os flocos maiores.

3-Espalhe a farinha em uma assadeira e leve ao forno, 180 graus, por 10 minutos. Mexendo de 2 em 2 minutos para que elas não grudem e torrem por igual.

Dica: Dica: Mexa com auxílio de uma espátula. Sempre que mexer, você sentirá se ela está ainda macia ou mais dura. Ela não deve tostar, essa etapa é somente para retirar a umidade!

4-Retire e guarde em um recipiente bem fechado. Aqui renderam 170g de farinha e ela poderá ser usada para empanar diversos ingredientes, basta usar a criatividade! Se gostou dessa receita de farinha panko caseira aqui, nos conte o que achou nos comentários, vamos adorar saber!

Como derreter queijo para fondue

O inverno chegou e se há coisa que todos adoram, as marinadas, são sempre um prato popular nesta altura do ano.

Hoje, vamos ensinar como derreter fondue de queijo, um preparo bem simples e rápido que pode ser alterado para o tipo de queijo que você quiser – aqui usaremos queijo mussarela, requeijão cremoso e requeijão. gorgonzola, mas pode acrescentar provolone, por exemplo.

Confira nesta foto o passo a passo de como derreter o queijo fondue e prepare essa delícia hoje mesmo!

2 convidados 30m Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo elevado

Ingredientes para fazer Como derreter queijo para fondue:

•  ½ caixa de creme de leite
•  ½ xícara de requeijão
•  150 gramas de muçarela
•  150 gramas de gorgonzola
•  sal
•  pimenta

Como fazer Como derreter queijo para fondue:

1-Separe os ingredientes. Deixe os queijos em temperatura ambiente e corte em pedaços menores para ficar mais fácil de derreter. Reforçamos aqui que não há restrições sobre qual qual queijo para fondue você deve usar. Em nossa receita teremos muçarela, requeijão e gorgonzola.

2-Em uma panela coloque o creme de leite e o requeijão para fazer esse fondue de queijo simples. Misture e aqueça até começar a borbulhar.

3-Adicione os queijos picados e misture até incorporar. Acerte o sal, se achar necessário, mas lembre-se que o gorgonzola já é bem salgado, então não exagere.

4-Transfira para a panela de fondue e sirva em seguida com torradinhas, legumes ou queijos de sua preferência. Bom apetite!