Quem ama chá precisa conhecer o matcha. Feito a partir de folhas jovens de chá verde, o matcha é muito conhecido por fornecer uma série de benefícios à saúde: acelerar o metabolismo, melhorar o humor e reduzir o estresse – além, é claro, de ser delicioso.

Pode ser consumido quente ou frio, podemos usar matcha em doces e sobremesas como bolos, pudins, sorvetes, etc.

Vamos te ensinar a fazer chá matcha. Confira passo a passo com fotos!

1 convidado 15m Dificuldade muito baixa

Características adicionais: Custo médio

Ingredientes para fazer Chá de matcha:

•  1 colher de chá de chá de matcha
•  200 mililitros de água quente
•  açúcar

Como fazer Chá de matcha:

1-Comece separando os ingredientes para preparar o seu chá de matcha.

2-Leve a água ao fogo e assim que formar as bolhinhas desligue.

3-Despeje metade da água quente e dilua o matcha.

4-Despeje o restante da água e mexa bem.

5-Adoce a gosto e beba em seguida.
Saúde!

Chá de açafrão

O açafrão é um novo tempero da moda, tudo graças aos seus milhares de anos de propriedades curativas reconhecidas. Em nossa lista de benefícios para a saúde do açafrão, destacamos que é um poderoso anti-inflamatório natural, tornando-o um ótimo companheiro para os dias frios de inverno. Além disso, o açafrão também é indicado para pessoas com problemas digestivos e para quem deseja emagrecer, pois ajuda a desintoxicar o organismo, diminuir o colesterol e acelerar o metabolismo, auxiliando na queima de gordura. Veja aqui como você pode usar o açafrão para fazer um chá emagrecedor e anti-inflamatório.

2 convidados 10m Café da manhã Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso

Ingredientes para fazer Chá de açafrão:

•  ½ litro de água
•  1 colher de chá de açafrão da terra em pó (cúrcuma)
•  1 colher de chá de mel
•  1 colher de sopa de suco de limão
•  1 pitada de pimenta do reino em pó

Como fazer Chá de açafrão:

1-Ferva a água e deixe esfriar por 1-2 minutos ou até chegar nos 90-80ºC. Isso é importante para não comprometer as propriedades medicinais dos ingredientes indicados nesta receita de chá de açafrão com mel.

2-Coloque na água o açafrão, o mel, o suco de limão e a pimenta e misture muito bem.

Dica: A pimenta do reino potencia os benefícios do açafrão e favorece a sua absorção no nosso organismo. No lugar do suco de limão você pode usar uma raspa de limão.

3-Beba o chá de açafrão da terra em jejum pela manhã, ou após as refeições para ajudar na digestão e facilitar a queima de gordura.