Os canudinho de doce de leite são uma deliciosa iguaria que tem conquistado o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Com sua crocante massa folhada e um recheio irresistível de doce de leite cremoso, essa guloseima tem se tornado uma opção popular para quem busca uma sobremesa saborosa e diferente. Seja como acompanhamento para um cafezinho ou como um mimo para adoçar o dia, os canudinhos de doce de leite são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Neste artigo, vamos explorar mais sobre essa delícia, sua origem, como é feita e como apreciá-la em diferentes ocasiões. Prepare-se para uma experiência gastronômica única e apaixonante!
Receita deliciosa de canudinho de doce de leite
Ingredientes Canudinho de doce de leite:
Para a massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- 1 xícara de doce de leite de sua preferência
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo Canudinho de doce de leite:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e o sal.
- Adicione a margarina ou manteiga em temperatura ambiente e o ovo à mistura seca, e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Enrole a massa em plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para descansar.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Retire a massa da geladeira e abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo fino.
- Corte a massa em retângulos de aproximadamente 10×5 cm.
- Enrole cada retângulo em um cone próprio para canudinho, fixando as pontas com um pouco de água para que a massa não se solte durante o cozimento.
- Disponha os cones de massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos, ou até que estejam dourados.
- Retire do forno e deixe os canudinhos esfriarem completamente antes de retirar os cones com cuidado.
- Com a ajuda de uma colher ou um saco de confeitar, recheie os canudinhos com o doce de leite.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os canudinhos para finalizar.
- Sirva e delicie-se com esses deliciosos canudinhos de doce de leite!
Aproveite a receita e desfrute desses doces saborosos! Bom apetite!
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