Brownie sem gluten são uma deliciosa sobremesa de chocolate que fazem os corações dos amantes de doces baterem mais forte. Com sua textura macia e sabor rico, o brownie é uma iguaria adorada em todo o mundo. E para aqueles que têm restrições alimentares devido ao glúten, a boa notícia é que é possível desfrutar de brownies deliciosos sem a presença dessa proteína. Nesta introdução, vamos explorar os encantos dos brownies sem glúten, destacando como eles são uma opção deliciosa e inclusiva para aqueles que buscam uma sobremesa saborosa e sem glúten. Descubra como é possível apreciar todo o sabor e prazer do brownie, mesmo sem o glúten na receita.

Brownie sem glúten

Ingredientes Brownie sem glúten:

• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga sem sal derretida
• 1 xícara de açúcar demerara
• 2 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Instruções Brownie sem glúten:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada de aproximadamente 20x20cm com manteiga ou forre com papel manteiga.
2. Em uma tigela média, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Reserve.
3. Em outra tigela, misture a manteiga derretida e o açúcar demerara até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione os ovos um de cada vez à mistura de manteiga e açúcar, misturando bem após cada adição. Acrescente o extrato de baunilha e mexa.
5. Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar e mexa até obter uma massa lisa.
6. Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture.
7. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
8. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
9. Retire do forno e deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em quadrados e servir.

Desfrute deste delicioso brownie sem glúten! Ele é perfeito para os amantes de chocolate e uma ótima opção para quem segue uma dieta sem glúten. Bom apetite!

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