O bolo toalha felpuda é um bolo de coco molhadinho e macio, que leva esse nome por causa da sua cobertura de coco ralado, que lembra uma toalha felpuda. É um bolo simples e fácil de fazer, que pode ser servido como sobremesa ou lanche da tarde. Neste artigo, você vai aprender como fazer um bolo toalha felpuda com leite condensado e creme de leite, que vai deixar o seu bolo ainda mais cremoso e saboroso.
Ingredientes Bolo toalha felpuda
Para fazer o bolo toalha felpuda, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de coco ralado
Modo de preparo Bolo toalha felpuda
Siga os passos abaixo para fazer o bolo toalha felpuda:
- Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou uma batedeira até ficarem claros e fofos.
- Adicione o açúcar e a manteiga e continue batendo até obter um creme homogêneo e esbranquiçado.
- Acrescente o leite aos poucos, sem parar de bater.
- Peneire a farinha, o fermento e o sal e adicione à mistura, mexendo delicadamente com uma espátula ou um fouet até incorporar bem.
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e faça furos com um garfo ou um palito por toda a superfície.
- Em uma panela, misture o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.
- Despeje a calda quente sobre o bolo ainda quente, espalhando bem com uma colher ou uma espátula.
- Polvilhe o coco ralado por cima do bolo e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
A importância do bolo toalha felpuda
O bolo toalha felpuda é um bolo que faz parte da memória afetiva de muitas pessoas, pois é um bolo que remete à infância, à casa da avó ou da mãe, aos momentos felizes em família. É um bolo que agrada a todos os gostos, pois tem uma textura macia e úmida, um sabor doce e suave e uma cobertura crocante e refrescante.
É um bolo que pode ser feito em qualquer ocasião, pois é simples e rápido de preparar, não precisa de recheio nem de cobertura complicada, apenas uma calda cremosa e coco ralado. É um bolo que pode ser servido em qualquer temperatura, pois fica bom tanto quente quanto frio.
Outras receitas relacionadas
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- [Bolo prestígio]: Um bolo de chocolate recheado com coco ralado cozido no leite condensado e coberto com chocolate derretido. É um bolo que combina duas delícias: chocolate e coco.
- [Bolo gelado]: Um bolo branco ou de chocolate cortado em pedaços e molhado com uma calda de leite condensado, leite e coco ralado. É um bolo que fica geladinho e molhadinho, perfeito para os dias quentes.
- [Bolo de cenoura com cobertura de chocolate]: Um bolo de cenoura fofinho e alaranjado, coberto com uma calda de chocolate durinha e brilhante. É um bolo que tem um contraste de cores e sabores, que agrada tanto as crianças quanto os adultos.
Dúvidas comuns sobre o tema
Aqui estão algumas dúvidas comuns sobre o tema do bolo toalha felpuda:
- Como fazer o bolo ficar mais úmido e molhadinho?
- Uma dica é fazer furos no bolo ainda quente com um garfo ou um palito, para que a calda penetre melhor na massa. Outra dica é levar o bolo à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que a calda se solidifique e fique mais cremosa.
- Como fazer o coco ralado ficar mais crocante e saboroso?
- Uma forma de fazer o coco ralado ficar mais crocante e saboroso é tostá-lo levemente em uma frigideira seca ou no forno baixo, mexendo sempre, até que fique dourado. Isso vai realçar o sabor e a textura do coco.
- Como variar o sabor do bolo toalha felpuda?
- Você pode variar o sabor do bolo toalha felpuda adicionando outros ingredientes à massa ou à calda, como raspas de limão, essência de baunilha, canela em pó, nozes picadas ou chocolate em pó. Você também pode substituir o leite de coco por outro leite vegetal, como leite de amêndoas ou de aveia.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo toalha felpuda com leite condensado e creme de leite, um bolo de coco molhadinho e macio que vai conquistar o seu paladar. Você viu quais são os ingredientes e o modo de preparo dessa receita, além da importância do bolo toalha felpuda para a memória afetiva e o prazer gastronômico.
Você também conheceu outras receitas relacionadas ao bolo toalha felpuda e tirou algumas dúvidas comuns sobre o tema. Espero que você tenha gostado deste artigo e que se anime a fazer o bolo toalha felpuda na sua casa. Se você gostou, deixe um comentário com a sua opinião e sugestões. Obrigado pela leitura e até a próxima!
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