Os bolo de banana FIT de banana têm sido uma escolha popular em muitas cozinhas ao redor do mundo, e agora com a crescente conscientização sobre a importância de uma alimentação equilibrada e saudável, surgiu a versão “FIT” desse clássico. O bolo de banana FIT é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca uma sobremesa ou lanche mais saudável, com ingredientes cuidadosamente selecionados para atender às necessidades de uma alimentação equilibrada. Neste artigo, vamos explorar as maravilhas do bolo de banana FIT, destacando seus benefícios e características únicas, para que você possa saborear essa delícia sem culpa!

Bolo de banana fit

Ingrediente Bolo de banana FIT:

• 3 bananas maduras amassadas
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1/4 de xícara de mel ou adoçante natural de sua preferência
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• Pitada de sal

Modo de preparo Bolo de banana FIT:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou utilize papel manteiga para forrar o fundo.
2. Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo de coco, o mel ou adoçante natural e o extrato de baunilha. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela em pó e o sal à mistura de banana. Mexa novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
6. Sirva o bolo de banana fit em fatias e aproveite essa deliciosa opção de sobremesa ou lanche saudável!

Dica: Você pode adicionar opcionalmente nozes picadas, passas ou pedaços de banana por cima do bolo antes de assar para dar uma textura extra e deixar o bolo ainda mais saboroso.

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