Bolo bombom com recheio de morango

Você está procurando uma receita de bolo bombom com recheio de morango? Então você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos te ensinar como fazer esse bolo delicioso e surpreendente, que tem uma casquinha de chocolate e um recheio cremoso de morango. É uma ótima opção para festas, aniversários ou para presentear alguém especial. Vamos aprender?

Ingredientes Bolo bombom com recheio de morango

Para fazer o bolo bombom com recheio de morango, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Para o bolo:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
• Para o recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 200 g de morangos picados
• Para a cobertura:
  • 500 g de chocolate ao leite picado
  • Morangos inteiros para decorar

Modo de preparo Bolo bombom com recheio de morango

O modo de preparo do bolo bombom com recheio de morango é um pouco trabalhoso, mas vale a pena. Veja o passo a passo:

• Para o bolo:
  • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo e claro.
  • Adicione o óleo e o leite e misture bem.
  • Peneire a farinha, o chocolate e o fermento e acrescente à mistura, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
  • Despeje a massa em uma forma redonda (de preferência com fundo removível) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpo.
  • Deixe o bolo esfriar completamente e desenforme.
• Para o recheio:
  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o amido dissolvido na água e os morangos picados.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela.
  • Deixe o recheio esfriar um pouco e reserve.
• Para a cobertura:
  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada intervalo, até ficar liso e brilhante.
  • Reserve um pouco do chocolate derretido para colar os morangos na superfície do bolo.
• Para a montagem:
  • Corte o bolo ao meio e reserve uma das partes.
  • Coloque a outra parte do bolo sobre uma grade e cubra com uma camada fina do chocolate derretido, alisando bem com uma espátula.
  • Leve à geladeira por alguns minutos até endurecer.
  • Coloque o recheio sobre o bolo já coberto com chocolate e espalhe bem, deixando uma borda livre.
  • Cubra com a outra parte do bolo e pressione levemente para aderir.
  • Cubra todo o bolo com o restante do chocolate derretido, alisando bem com uma espátula.
  • Decore com os morangos inteiros, colando-os com um pouco do chocolate reservado.
  • Leve à geladeira por algumas horas até firmar bem.

Importância do bolo bombom com recheio de morango

O bolo bombom com recheio de morango é uma receita que impressiona pela beleza e pelo sabor. É um bolo que combina duas delícias: o chocolate e o morango. O chocolate é um alimento que traz vários benefícios para a saúde, como melhorar o humor, estimular a produção de serotonina, prevenir doenças cardiovasculares e combater os radicais livres. O morango é uma fruta que também tem muitas propriedades, como ser rico em vitamina C, antioxidantes, fibras e ácido fólico. Além disso, o bolo bombom com recheio de morango é uma receita que agrada a todos os gostos e idades, podendo ser servido em diversas ocasiões.

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Dúvidas comuns sobre o tema

Aqui estão algumas dúvidas comuns sobre a receita de bolo bombom com recheio de morango:

• Posso usar outro tipo de chocolate no lugar do chocolate ao leite? Sim, você pode usar outro tipo de chocolate no lugar do chocolate ao leite, como chocolate meio amargo ou branco. Porém, o sabor pode ficar diferente do original.
• Posso usar outro tipo de fruta no lugar do morango? Sim, você pode usar outro tipo de fruta no lugar do morango, como framboesa, cereja ou amora. Porém, o sabor pode ficar diferente do original.
• Posso fazer o bolo bombom com recheio de morango em forma quadrada ou retangular? Sim, você pode fazer o bolo bombom com recheio de morango em forma quadrada ou retangular, seguindo o mesmo modo de preparo. Porém, o formato pode ficar diferente do original.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer bolo bombom com recheio de morango, uma receita deliciosa e surpreendente, que tem uma casquinha de chocolate e um recheio cremoso de morango. Você também conheceu os ingredientes necessários para fazer essa sobremesa incrível, e algumas dicas para deixar o seu bolo ainda mais gostoso. Esperamos que você tenha gostado e que experimente fazer esse bolo em casa. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!

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