Bolacha de maizena fofinha sem ovo

Você está procurando uma receita fácil e deliciosa de Bolacha de maizena fofinha sem ovo? Então você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa bolacha fofinha e crocante que vai agradar toda a família. Além disso, vamos te contar alguns benefícios da maizena e te dar dicas de como variar o sabor da sua bolacha. Vamos lá?

Ingredientes Bolacha de maizena fofinha sem ovo

Para fazer a bolacha de maizena sem ovo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de chá de maizena
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo Bolacha de maizena fofinha sem ovo

O modo de preparo da bolacha de maizena sem ovo é muito simples e rápido. Veja o passo a passo:

• Em uma tigela, misture a maizena, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
• Adicione o óleo e o leite aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
• Faça bolinhas com a massa e achate-as levemente com um garfo, formando os biscoitos.
• Coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourarem.
• Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.

Benefícios da maizena

A maizena, também conhecida como amido de milho, é um ingrediente muito versátil e que traz vários benefícios para a saúde. Veja alguns deles:

• É rica em carboidratos complexos, que fornecem energia para o organismo e ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.
• É fonte de fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e aumentam a sensação de saciedade.
• É livre de glúten, podendo ser consumida por pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.
• É fácil de digerir e não causa alergias ou intolerâncias alimentares.

Variações de sabor

Você pode variar o sabor da sua bolacha de maizena sem ovo adicionando alguns ingredientes extras à massa. Veja algumas sugestões:

• Coco ralado: adicione 1/2 xícara de chá de coco ralado à massa e polvilhe mais um pouco por cima dos biscoitos antes de assar.
• Chocolate: adicione 1/4 de xícara de chá de chocolate em pó ou cacau em pó à massa e misture bem. Se quiser, coloque pedacinhos de chocolate meio amargo na superfície dos biscoitos antes de assar.
• Limão: adicione raspas da casca de um limão à massa e esprema o suco sobre os biscoitos depois de assados.
• Canela: adicione 1 colher de chá de canela em pó à massa e polvilhe mais um pouco por cima dos biscoitos antes de assar.

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Dúvidas comuns sobre o tema

Aqui estão algumas dúvidas comuns sobre a receita de bolacha de maizena sem ovo:

• Posso substituir o óleo por manteiga ou margarina? Sim, você pode substituir o óleo por manteiga ou margarina na mesma quantidade. Porém, o resultado pode ficar um pouco mais gorduroso e menos crocante.
• Posso usar leite vegetal no lugar do leite de vaca? Sim, você pode usar leite vegetal de sua preferência no lugar do leite de vaca. O sabor pode mudar um pouco, mas a textura deve ficar parecida.
• Posso guardar a bolacha de maizena sem ovo por quanto tempo? Você pode guardar a bolacha de maizena sem ovo em um recipiente fechado por até uma semana em temperatura ambiente ou por até um mês no freezer.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer uma bolacha de maizena fofinha e sem ovo, uma receita fácil e deliciosa que vai agradar toda a família. Você também conheceu alguns benefícios da maizena, algumas variações de sabor para a sua bolacha e algumas dúvidas comuns sobre o tema. Esperamos que você tenha gostado e que experimente fazer essa bolacha em casa. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!

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