A banana a milanesa é uma deliciosa iguaria que combina a doçura e maciez da banana com a crocância e sabor irresistível da casquinha empanada e frita. Popular em muitas culturas ao redor do mundo, a banana a milanesa é um prato versátil que pode ser apreciado como uma sobremesa, lanche ou acompanhamento. Com uma aparência dourada e apetitosa, a banana a milanesa é um prato que agrada aos olhos e ao paladar.
Seja como um petisco para compartilhar em uma reunião com amigos, ou como uma delícia para saborear sozinho, a banana a milanesa é uma opção deliciosa e reconfortante para os amantes de bananas e frituras. Nesta introdução, exploraremos mais detalhes sobre essa iguaria deliciosa e como ela é apreciada em diferentes partes do mundo.
Receita de banana à milanesa
Ingredientes Banana a milanesa:
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 ovos
- Óleo vegetal para fritar
Instruções Banana a milanesa:
- Descasque as bananas maduras e corte-as em rodelas grossas. Reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
- Em outra tigela, bata os ovos levemente.
- Passe as rodelas de banana na mistura de farinha de trigo, em seguida, mergulhe-as nos ovos batidos e, por último, passe-as na mistura de farinha de rosca, pressionando para aderir bem.
- Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto.
- Frite as rodelas de banana em pequenos lotes, virando-as para dourar ambos os lados, por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, ou até ficarem douradas e crocantes.
- Retire as rodelas de banana da frigideira e coloque-as em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva as bananas à milanesa quentes como acompanhamento, petisco ou até mesmo como sobremesa. Você pode acompanhar com um molho de sua preferência, como maionese, ketchup ou geleia de pimenta.
Essa é uma deliciosa receita de banana à milanesa que pode ser uma opção diferente e saborosa para aproveitar bananas maduras. Espero que você goste! Bom apetite!
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