O arroz doce cremoso da vovó é uma sobremesa tradicional em muitas culturas ao redor do mundo. É uma receita simples, mas cheia de sabor e textura, que pode ser apreciada em qualquer época do ano.
Geralmente, é feito com arroz branco cozido em leite, açúcar e uma variedade de especiarias, como canela e cravo. O resultado é um prato cremoso, doce e reconfortante que é perfeito para servir como sobremesa ou até mesmo como um lanche reconfortante. Embora a receita básica seja simples, muitas variações podem ser feitas, adicionando frutas, nozes ou outros ingredientes para dar um toque pessoal. Então, se você está procurando por uma sobremesa clássica que é fácil de fazer e sempre deliciosa, experimente fazer um arroz doce cremoso em casa!
Receita de arroz doce cremoso da vovó:
Ingredientes Arroz doce cremoso da vovó:
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- 1 pitada de sal
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de creme de leite fresco
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo Arroz doce cremoso da vovó:
- Em uma panela média, adicione o arroz, a água e a pitada de sal. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que a água seja completamente absorvida e o arroz esteja macio.
- Adicione o leite integral, o leite condensado, a manteiga, a canela em pó e a essência de baunilha. Mexa bem e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que a mistura comece a ferver.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 20 minutos, mexendo sempre, até que o arroz esteja completamente cozido e o doce esteja cremoso.
- Adicione o creme de leite fresco e misture bem. Cozinhe por mais alguns minutos, até que o arroz doce esteja cremoso e consistente.
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Sirva em tigelas individuais e polvilhe canela em pó por cima.
Espero que você goste desta receita de arroz doce cremoso! É uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a todos. Bom apetite!
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