O arroz com linguiça calabresa é uma deliciosa receita tradicional da culinária brasileira que combina o sabor suave do arroz branco com o sabor intenso da linguiça calabresa. É um prato fácil de preparar e muito versátil, podendo ser servido como acompanhamento para carnes, peixes e até mesmo como prato principal. A combinação de texturas e sabores faz com que o arroz com linguiça calabresa seja uma opção muito popular entre os amantes da comida brasileira. Além disso, a receita pode ser adaptada de acordo com o paladar de cada um, acrescentando outros ingredientes como pimentão, cebola, tomate e ervas aromáticas para tornar o prato ainda mais saboroso.
Receita de arroz com linguiça calabresa
Ingredientes Arroz com linguiça calabresa:
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo Arroz com linguiça calabresa:
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a linguiça calabresa e o pimentão verde e refogue por cerca de 5 minutos, até que a linguiça esteja dourada e o pimentão esteja macio.
- Adicione o arroz e misture bem, para que todos os grãos fiquem envolvidos com a linguiça e o pimentão.
- Adicione a água e o sal e misture novamente. Deixe ferver em fogo alto.
- Quando a água começar a secar, reduza o fogo para o mínimo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água tenha sido completamente absorvida.
- Desligue o fogo, adicione a salsinha picada e misture bem.
- Sirva quente e desfrute do sabor delicioso deste arroz com linguiça calabresa.
Espero que goste!
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