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A pamonha de forno é uma alternativa prática e deliciosa à tradicional pamonha de milho cozida. Com a mesma cremosidade e sabor irresistível, essa receita é perfeita para surpreender a família e os amigos. Aprenda a preparar essa delícia e desfrute de um prato que é a cara do Brasil!
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Ingredientes da Receita
- 6 espigas de milho verde
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Retire os grãos de milho das espigas e bata no liquidificador com o leite, o açúcar, os ovos, a manteiga e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a pamonha esteja firme e dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
- Se desejar, polvilhe canela em pó sobre a pamonha antes de servir.
Dicas para Servir
- A pamonha de forno fica ótima acompanhada de um café fresquinho ou chá gelado.
- Experimente servir a pamonha com uma bola de sorvete de creme ou uma calda de chocolate para uma sobremesa ainda mais irresistível.
Conclusão
A pamonha de forno é uma opção deliciosa para quem quer desfrutar do sabor da pamonha de milho de forma prática e sem abrir mão do sabor. Com essa receita simples e fácil, você poderá surpreender a todos com uma verdadeira iguaria brasileira. Experimente e aproveite!
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