Receita Clássica: Rabanadas Tradicionais

As rabanadas são uma sobremesa clássica e reconfortante, perfeita para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de um doce delicioso. Esta receita fácil e tradicional vai deixar todos com água na boca. Confira como preparar as famosas rabanadas!

Ingredientes:

• 1 baguete ou pão de forma (pode ser do dia anterior, para melhor absorção do líquido)
• 500 ml de leite
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Corte a baguete ou o pão de forma em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura.
2. Em uma tigela, misture o leite, os ovos, a essência de baunilha, o açúcar e a canela em pó.
3. Mergulhe as fatias de pão na mistura, deixando-as absorver bem o líquido.
4. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
5. Frite as fatias de pão até que fiquem douradas dos dois lados.
6. Retire as fatias fritas e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
7. Em uma tigela pequena, misture açúcar e canela em pó a gosto.
8. Passe as rabanadas na mistura de açúcar e canela, garantindo que fiquem bem cobertas.

Sirva as rabanadas ainda quentes e aproveite essa delícia!

Dicas:

• Se desejar, você pode acrescentar uma pitada de sal à mistura de leite e ovos para realçar o sabor.
• Para um toque extra de sabor, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à mistura líquida.
• As rabanadas podem ser servidas simples ou acompanhadas de calda de chocolate, doce de leite ou frutas frescas.

Com essas dicas, suas rabanadas tradicionais serão um sucesso absoluto em qualquer ocasião!